展示柜的日常保养与维护： 

1、展示柜使用一段时间后，应定期清洁展示柜。为了安全起见，清洁前需要拔下电源插头。  首先取出箱体内的食品，使用软毛巾或海绵蘸温水如中性洗涤剂（两匙苏打温水溶液）清洗箱内部。不要使用硬毛刷、钢丝刷，也不要使用热水、酸、碱或去污粉、汽油、香蕉水、丙酮等有机溶剂清洁展示柜。清洗后，应揩抹干净，待电器部分干燥后方可再开机，以免触电。

2、接着我们用浸有肥皂水的布抹洗展示柜外部，一般性清洁剂仅限于箱外表清洗时使用。

3、展示柜使用后要定期清除压缩机、冷凝器上的灰尘，以保证机器良好的散热条件。

4、 关于照明灯的更换，我们要知道照明灯参数为AC 220V，22W；更换照明灯时，切记先拔下电源插头，切断电源；

5、对于展示柜停用很久后再次启用时，我们要拔下电源插头后再次开机，需要隔3分钟后才可接通电源，以免影响压缩机寿命，造成不必要的损失。

6、  如果展示柜需要停用较长一段时间，首先拔掉电源插头，切断电源，然后清洁展示柜内部，打开展示柜门2～3天，使其干燥，以免产生不良气味。
   
   温馨提示：要定期保养好自己的机器哦！